โมเดลชิ้นส่วนเนื้อวัว

รหัสสินค้า SKU: 40010700

มีสี่ชิ้นส่วน คือ Round, Loin, Rib and Chuck ประกอบด้วยโมเดลแม่เหล็ก 21 ชิ้น เพื่อช่วยให้นักเรียนเรียนรู้การระบุ เตรียม และปรุงอาหารแต่ละชิ้น นอกจากนี้ หลักสูตรที่รวมไว้ยังกล่าวถึงกายวิภาคศาสตร์ การหั่นและการจัดเตรียมอีกด้วย